Muffins aux chocolats Ovidias : le meilleur de deux mondes

Muffins aux chocolats Ovidias : le meilleur de deux mondes

Une tasse de café ou de thé est toujours meilleure accompagnée d’une petite douceur. Un muffin, un chocolat… Vous ne savez pas choisir entre les deux ? Essayez donc cette recette de muffins aux chocolats Ovidias ! Que ce soit pour le goûter, le petit déjeuner ou le dessert, vous nous en direz des nouvelles ! Cerise sur le gâteau : ces muffins sont prêts en une demi-heure seulement. Donc pas besoin d’être un dieu ou une déesse des fourneaux pour tenter cette recette !

 

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 100 g de sucre cristallisé fin
  • 2 œufs
  • 200 g de crème à fouetter
  • 250 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 12 chocolats Ovidias au choix

 

Préparation

  1. Si vous avez un four à chaleur tournante, préchauffez-le à 180°. Pour un four à convection classique, passez à 200°.
  2. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un appareil onctueux dans lequel vous ne sentez plus les grains de sucre.
  3. Battez les œufs dans un récipient séparé, puis ajoutez-les au mélange beurre-sucre, ainsi que la crème à fouetter.
  4. Pour finir, mélangez la farine et la levure et ajoutez-les à la pâte. Remuez bien le tout.
  5. Utilisez un moule à muffins et placez une petite coupelle en papier cuisson dans chaque compartiment. Mieux vaut de pas graisser le moule, car les muffins risquent d’accrocher davantage à cause du poids des chocolats.
  6. Placez une cuillère de pâte dans chaque compartiment, déposez-y un chocolat, puis finissez de le remplir avec de la pâte.
  7. Passez les muffins environ 20 minutes dans le four préchauffé, et c’est prêt !

 

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