Récompenses

ITQI

iTQi est l’abréviation de l'International Taste & Quality Institute ; l'organisation leader par excellence se consacrant aux tests et à la promotion de la nourriture et des boissons de niveau supérieur. Pour évaluer ces produits, iTQi travaille en étroite collaboration avec des chefs, des sommeliers et des experts en boissons connus. Ceux-ci sont sélectionnés en collaboration avec les plus célèbres institutions culinaires européennes telles que Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, Gilde Van Nederlandse Meesterkoks, World Master Chefs Society (WMCS) et L'Association de la Sommellerie Internationale (ASI).


Notre chocolats primés

Notre Manon à la mangue et au fruit de la passion a décroché deux étoiles. Ce prix est décerné à des produits d'un goût excellent, obtenant 80 à 90% du total des points. C'est un grand compliment pour nous, et nous aimerions remercier tous ceux qui ont rendu cela possible !


 

Notre Manon Ruby a également remporté une récompense.
Ruby est le nouveau type de chocolat, le quatrième, après le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc.  Ce chocolat rose surprend par sa couleur et son goût totalement innovants. 
Ruby est fabriqué à partir de la fève spéciale Ruby et ne contient ni colorants ni arômes de fruits. Le goût naturel est fruité, avec une acidité fraîche, sans l'amertume classique du cacao.
Ce chocolat se marie parfaitement avec un verre de bulles ou un vin blanc doux de dessert.

Manon Ruby

 

Ovidias a de nouveau été primé lors des Superior Taste Awards de l’iTQi. Cette fois, la prestigieuse institution culinaire a décerné un prix à notre Poetry Collection, composée de 6 pièces ! Les saveurs fraîches de framboise, banane/pâte de spéculoos, etc. ont été grandement appréciées !